6월 하지경 수확을 앞 둔 마늘 밭에서
마늘쫑 뽑는 재미가 쏠쏠합니다
뽑다보면 뚝 부러져버려 속상했는데
연구한결과
이슬먹은 이른 아침에 뽑아보니 쑤욱~~잘 뽑히더라는♥
마늘보다 영양이 더 좋다는 마늘쫑
볶아먹어도 맛나고.... 장아찌도 맛나고!!!
즉석 시도!!!!
설탕 한컵 소금 한컵 식초 한컵 동량 으로
물은 다섯컵 정도 부어 팔팔 끓여 부어줍니다
잘 숙성되면 고추장 양념하여 무쳐 먹으려구요
입맛 도네요 ♬♪♩♡♡♡
요즘 텃밭의 반찬들,,ㅎㅎ
쑥갓
시금치
각종 쌈
아욱
바구니를 옆에 끼고 헤이 맘보!!!!
